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更新時間:2017/7/4 9:18:21
1、育雛期:0~6周齡為育雛期,這一時期的雞,同肉雞一樣,生長速度快,新陳代謝旺盛;但體溫調節機能不完善(由初生的39℃逐漸上升,至10日齡時可達成年體溫,至21日齡左右體溫調節趨于完善)和消化系統發育不健全。上述特點決定了其營養需要:高能(11.92MJ/kg日糧)、高蛋白(18%),全價營養。因此,在考慮飼料配方時,要合理選擇性價比高的飼料,在營養特性上要兼顧容易消化、適于投喂、品質良好等。根據飼養方式和圈舍添加必要的抗球蟲劑和防痢疾藥物等。
2、育成期:6周齡以后的蛋雞通常叫做育成雞。此期已具備正常的體溫調節能力,且各個器官正常發育,此期發育快速,生長迅猛。作為產蛋雞,在開產前不可長得過肥,為了控制生長速度,日糧的營養指標比較低,有些種雞還要適當限制飼養。此期的代謝能水平為:7~14周齡11.72MJ/kg日糧,14~20周齡11.30MJ/kg日糧,粗蛋白質水平無須過高,7~14周齡和15~20周齡的蛋白質水平分別為16%和12%;只要氨基酸平衡,粗蛋白質水平甚至可以降至10%。育成雞對蛋白質的需要量隨周齡進展變化不大,輕型來航雞大約為78g,中等體型的褐殼蛋雞大約為8~9g。育雞的飼料可以選用農副產品如糠麩類、酒糟類、粉渣類以及青綠飼料等,以控制體質量。增加蛋白質水平只能提前開產日齡和提高體質量,既不能降低培育期的飼料消耗量,也不能對其后的產蛋率、產蛋期母雞死亡率產生有益的影響。另外要注意育成雞日糧鈣的水平不宜過高。我國飼養標準規定產蛋前的三個時期,日糧中鈣含量分別為0.8%、0.7%、0.6%。在100日齡前要注意降低飼料中鈣的含量,最好控制在2.5%以下,對體質量、飼料報酬、產蛋等均產生不良影響。
3、產蛋期:蛋雞21周齡至淘汰稱為產蛋期。這一時期又按產蛋率高低劃分為三個階段:產蛋率小于65%為一檔,相當于蛋用雞21~24周齡和61、72周齡的用料;產蛋率65%~80%為一檔,相當于43-60周齡的用料;產蛋率大于80%為一檔,相當于25-42周齡的用料。根據產蛋率高低確定營養水平和制定飼料配方,不僅可供給產蛋雞合理的營養物質,而且可節省昂貴的蛋白質飼料。產蛋高峰期要特別重視,因為產蛋率越高,維持時間越長,生產效益越好。這一時期要維持飼料搭配的穩定性和粗蛋白質含量,按飼料標準,蛋白質水平應為16.5%,如有必要可以提高到17%或以上,以充分發揮母雞的最大生產潛力;鈣的水平也很重要,務必使日糧中的鈣達到3.5%,有效磷達到0.33%~0.35%,并且注意觀察蛋殼質量進行合理調整。此外,配合飼料的原料要求品質好、營養豐富,必需氨基酸、維生素、微量元素等指標可以適量提高經過長時間的產蛋高峰后,產蛋率逐步下降;但隨著產蛋率的降低,其蛋重卻逐步增加。故此,這一階段為了維持產量,配制日糧時要逐漸降低粗蛋白質的含量,切不可急速降低。日糧中鈣的水平也應進行微調,產蛋雞可調整至3.5%左右,且要隨著環境和產蛋量的改變而調整。炎熱的夏季,大多氣溫較高,當氣溫達到35℃以上時,要提高鈣的含量,如可提高到3.7%,特別悶熱時甚至提高到3.8%,但注意應不要高于4%。產蛋期內的蛋雞經歷了40余周的生產活動,采食了大量飼料,同時體內也沉積了相當的體脂,一方面降低了飼料的消化率,另一方面大量的脂肪沉積在肝臟而出現脂肪肝,大大增加了脂肪肝綜合征發病率。為了解決這一矛盾,通常是在不影響正常產蛋的前提下,控制蛋雞采食量,如90%~95%等。設計產蛋雞的飼料配方,一方面要依據雞的生產水平,即產蛋率,另一方面還要考慮到雞的品種,如輕型品種、褐殼品種等,蛋的大小、蛋殼的厚薄以及環境氣候等因素。
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