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河北全自動養雞設備雞蛋的蛋殼有什么作用呢
更新時間：2017/8/29 10:33:41
全自動養雞設備雞蛋的蛋殼有什么作用呢，我們在養殖雞的時候，養殖的雞的蛋殼有什么作用呢，蛋殼具有什么作用呢，下面就給大家講解一下全自動養雞設備雞蛋的蛋殼有什么作用呢。
①構成部分:蛋殼由兩層構成，外層是由無機物形成的具有一定抗壓強度的海綿層;內層為有機物形成的乳頭層。
②成分:蛋殼的主要成分是碳酸鈣。
③作用:蛋最外層堅硬的保護物，起著保護蛋黃和蛋白的作用。蛋殼成分碳酸鈣在孵化過程中可供給胚胎需要的鈣。蛋殼表面還涂布著一層膠質性黏液(稱膠護膜)，它能保護雞蛋不受細菌或霉菌等微生物侵染，防止蛋內水分蒸發，但它很容易脫落，真正起保護作用的時間不長。剛產出的雞蛋膠護膜明顯，隨著貯存時間延長、水洗、孵化的雞蛋，膠護膜逐漸脫落或不明顯。蛋殼上密布孔隙(稱氣孔)，胚胎在發育過程中可以通過氣孔與外界進行氣體交換和水分代謝。
①構成部分:蛋殼由兩層構成，外層是由無機物形成的具有一定抗壓強度的海綿層;內層為有機物形成的乳頭層。
②成分:蛋殼的主要成分是碳酸鈣。
③作用:蛋最外層堅硬的保護物，起著保護蛋黃和蛋白的作用。蛋殼成分碳酸鈣在孵化過程中可供給胚胎需要的鈣。蛋殼表面還涂布著一層膠質性黏液(稱膠護膜)，它能保護雞蛋不受細菌或霉菌等微生物侵染，防止蛋內水分蒸發，但它很容易脫落，真正起保護作用的時間不長。剛產出的雞蛋膠護膜明顯，隨著貯存時間延長、水洗、孵化的雞蛋，膠護膜逐漸脫落或不明顯。蛋殼上密布孔隙(稱氣孔)，胚胎在發育過程中可以通過氣孔與外界進行氣體交換和水分代謝。
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